Unsere Philosophie

Mal ehrlich: Gesundheit sollte nicht erst dann ein Thema sein, wenn´s irgendwo zwickt. Wir bei Beyond Basics sind überzeugt: Was wir essen, bestimmt, wie wir uns fühlen - Tag für Tag, Mahlzeit für Mahlzeit.

 

Statt die Verantwortung nach außen zu schieben, schauen wir dorthin, wo sie beginnt: auf unseren Teller.

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Wir wollen den Fokus zurück auf die eigene Verantwortung und Selbstbestimmtheit lenken. Denn wer bewusst isst, trifft eine Entscheidung - für mehr Energie, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Kurz gesagt: für Gesundheit.

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Und das Beste? Gute Ernährung ist kein Hexenwerk. Sie ist der einfachste Weg, aktiv etwas für Körper und Geist zu tun.

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Dabei wissen wir natürlich: Begriffe wie "gesund" oder "clean" sind weder geschützt, noch eindeutig. Und ja - unzählige Coaches und Experten behaupten, zu wissen, was wirklich gesund ist.

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Wir sagen: Es geht nicht um Dogmen, sondern um Bewusstsein. Und  genau dabei möchten wir unterstützen.

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Statt über richtig oder falsch zu streiten, lassen wir lieber Heilungsgeschichten sprechen - echte Erfahrungen von echten Menschen, wie die der Gründerin. Denn auch hinter Beyond Basics steht eine persönliche Reise: Die Gründung dieses Cafés ist aus der eigenen Geschichte der Inhaberin entstanden - einer Geschichte von Krankheit, Umdenken und Heilung durch Ernährung.