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Äpfel - Warum die heimische Frucht zu unrecht schlecht gegen exotische Früchte wie die Papaya oder Pitaya abschneidet

Blattgemüse - Warum Salat eine gesunde Darmflora wesentlich mitbestimmt und was es mit dem Mythos "Rohkost = schwer verdaulich" auf sich hat

Anthony Williams Meinung zu...fermentierten Lebensmitteln - Warum Sauerkraut & Co. keinen Mehrwert für unseren Darm haben.